Soprintendenza Archivistica per la Toscana Via Dei Ginori, 7 Firenze
Lo sapevate che il mondo della carta e quello della cucina hanno molto in comune?
Che ingredienti, strumenti, procedure per il restauro della carta e per la preparazione dei cibi sono stranamente simili?
Se volete saperne di più venite in
Soprintendenza Archivistica per la Toscana sabato 19 settembre alle ore 16.
MARCELLA ANSALDO, chef, e SIMONETTA ROSATELLI, restauratrice, ci parleranno di questo affascinante argomento e non mancherà una degustazione finale!
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Evento associato a: Giornate Europee del Patrimonio 19/20 Settembre 2015
…… e anche sul sito del MIBAC
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