Restaurare Ristorare – Soprintendenza Archivistica Toscana – Sabato 19 settembre 2015


Soprintendenza Archivistica per la Toscana   Via Dei Ginori, 7  Firenze


RESTAURARE, RISTORARE.

Lo sapevate che il mondo della carta e quello della cucina hanno molto in comune?
Che ingredienti, strumenti, procedure per il restauro della carta e per la preparazione dei cibi sono stranamente simili?
Se volete saperne di più venite in
Soprintendenza  Archivistica  per  la  Toscana  sabato 19 settembre alle ore 16.
MARCELLA ANSALDO, chef, e SIMONETTA ROSATELLI, restauratrice,  
ci parleranno di questo affascinante argomento e non mancherà una degustazione finale!

Evento associato a: Giornate Europee del Patrimonio 19/20 Settembre 2015

…… e  anche  sul sito  del  MIBAC

http://www.beniculturali.it/mibac/export/MiBAC/sito-MiBAC/Contenuti/MibacUnif/Eventi/visualizza_asset.html_1916978800.html

 

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